還在為吃啥發(fā)愁嗎?給您全球最科學(xué)健康菜譜
吾日三省吾身:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?。
中國老話說:“人以食為天”。
英語老話說:“You're what you eat.”
但現(xiàn)在飲食健康已成為突出問題。根據(jù)國家衛(wèi)健委發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù),心血管疾病已經(jīng)成為我國居民死亡的首要原因。
“十二五”高血壓抽樣調(diào)查報告顯示,我國18歲以上人群中,高血壓的全國發(fā)病率為23.2%,其中北京和天津高血壓發(fā)病率最高,均在34%以上,之后為上海、遼寧和云南,發(fā)病率在25%以上。
DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension)飲食,是一種為預(yù)防高血壓而設(shè)計的長期健康飲食方式,中文音譯為「得舒飲食」,建議人們減少飲食中鈉的攝入量,并且吃多種富含鉀、鈣、鎂等幫助降血壓的食物。
「得舒飲食」除了可以預(yù)防高血壓、糖尿病、心臟病、中風(fēng)、骨質(zhì)疏松、癌癥等疾病之外,還有意想不到的減肥效果
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